23 лет
деятельности !
ТРАДИЦИЯ КЕБАБА ...
Кебаб
– это блюдо, основным ингредиентом которого является мясо. Исторически кебаб был распространен как в исламской,
так и в мировой кухне. Некоторые виды кебабов (например, донер-кебаб) распространились по всему миру как часть кухни быстрого питания.
Их обычно подают с турецким хлебом, лавашем, булочкой, питой, салатами и различными соусами.
От турецкого донер-кебаба произошли несколько региональных вариантов. Это арабская шаурма и греческий гирос.
В Европе слово «кебаб» обычно означает донер-кебаб, т.е., ближневосточное блюдо из Турции.
Разнообразие кебабов невероятно велико. По способам приготовления все кебабы можно разделить на несколько основных видов.
-
Кебаб на вертеле
При приготовлении этого кебаба мясо режут на небольшие кусочки и (часто вместе с овощами) нанизывают на вертел и запекают на углях.
На западе слово «кебаб» чаще всего означает только этот вид. Самый универсальный и известный кебаб этого вида – шиш-кебаб.
-
Кебаб из мясного фарша
При приготовлении этого кебаба используется фарш, которому придают различную форму и запекают на углях.
Также для приготовления часто используют вертел, на котором фарш обжаривается.
-
Кебаб в тандыре
Этот вид особенно распространен в Пакистане и Индии.
Для этого используется специальная печь – тандыр, в котором запекаются куски мяса.
-
Тушеный кебаб
Для этого особого вида кебаба используется керамическая посуда, в которой продукты тушатся при очень высокой температуре.
-
Вращающийся кебаб
Новейший вид кебаба, для его приготовления используется автоматически вращающийся вертел, на который нанизываются всё новые куски мяса,
которые обжариваются на углях. Обжаренное мясо нарезают тонкими кусочками и подают в разрезанном хлебе с овощами и соусом,
заворачивают в лаваш или подают иным образом.
О НАС
×
ЗАО АРБОРИТА
Основано в 2001 году. Являемся официальным представителем БЕСТКЕБАБ. Мы предлагаем нашим покупателям широкий ассортимент кебабов из свинины,
говядины, телятины и птицы. Также продаем питы, лаваши, соусы и специи, необходимые для приготовления кебабов. Кроме того,
консультируем наших клиентов по оборудованию кебабниц, покупке техники, рецептам и другим вопросам кебаб-бизнеса.
У нас накоплен большой опыт в этой сфере деятельности.
BESTKEBAB Ltd.
Основано в 2008 году как немецко-польское совместное предприятие. Его производственные базы расположены в г. Лисовице, Нижняя Силезия, Польша.
Акционеры и учредители имеют многолетний опыт производства кебаба.
Компания строго соблюдает требования санитарии и гигиены в производственном процессе.
На каждом этапе процесса внедряются процедуры HACCP, GHP и GMP, что обеспечивает высочайшее качество и безопасность продукции.
Сырье закупается только у надежных сертифицированных поставщиков, которые соответствуют требованиям высших стандартов качества и
безопасности пищевых продуктов, включая IFS и BRC.
Готовая продукция хранится в холодильных камерах с постоянным контролем температуры. Доставка товаров клиентам осуществляется
в специальных автомобильных морозильниках. Компания поставляет мясо кебаба во многие страны Евросоюза, включая Германию,
Францию, Нидерланды, Швецию, Словению, Испанию, Италию, Хорватию, Литву и другие страны.
МЯСНЫЕ КЕБАБЫ
Цена товара договорная, в зависимости от количества и условий доставки.
Условия хранения кокона: -18 0C; Срок годности: 12 мес.; Вес: 5, 10, 15 и 20 кг;
БЕЛЬГИЙСКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Цена товара договорная, в зависимости от количества и условий доставки.
Условия хранения: -18 0C; Срок годности: 12 мес.; Вес: 10 kg. коробка (4 x 2.5 kg.);
ПИТЫ, ЛАВАШИ, СПЕЦИИ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Цена товара договорная, в зависимости от количества и условий доставки.
Условия хранения и срок годности см. на этикетке продукции.
СОУСЫ
Цена товара договорная, в зависимости от количества и условий доставки.
Условия хранения и срок годности см. на этикетке продукции.
КОНТАКТЫ
ЗАО АРБОРИТА
Код предприятия: 167347849;
Код НДС: LT100004282113;
Адрес: ул. Вильняус, 7, г. Мажейкяй, LT-89217;
Telefonas: +370 611 25720;
Эл.почта: info .@. arborita.lt